Los ponentes provinieron de la Universidad Agraria La Molina
y del Fundo El Olivar
PRODUCTORES AGRARIOS DE LA PROVINCIA DE HUAURA FUERON
CAPACITADOS EN PRODUCTIVIDAD LECHERA
Los productores agrarios de la provincia de Huaura fueron
capacitados en productividad lechera, gracias al taller realizado por la
Dirección Regional de Agricultura del Gobierno Regional de Lima.
Un centenar de ganaderos se dieron cita en el local de la
Comisión de Regantes de San Felipe, en el distrito de Végueta (provincia de
Huaura), para recibir asesoramiento e instrucciones en el uso de nuevas
herramientas en el desarrollo de esta actividad del campo.
Los ponentes, Ing. Sergio
Olivera Sedó e Ing. Agustín Pallete, provinieron de la Universidad Agraria La
Molina y del Fundo El Olivar, quienes desarrollaron los temas “Medidas y
Protección del Ganado Lechero frente al Cambio Climático” e “Importancia del
Control de Productividad Lechera en Ganado Vacuno”.
Es así, como la Agencia
Agraria Huacho ha iniciado un ciclo de capacitaciones en coordinación con el
Comité Regional de Productividad Lechera de la Región Lima, con la finalidad de
perfeccionar las condiciones higiénicas al ordeñar el ganado, darle un valor
agregado al nutritivo alimento y elevar el rendimiento de producción láctea,
para las mejoras de sus condiciones económicas.
La capacitación también ameritó realizar una visita de campo a los
principales establos lecheros de la provincia, en aras de constatar el adecuado
manejo del hato lechero, el proceso de ordeño y los métodos que se aplican en
la preparación de un buen ensilaje (alimento fermentado), lo cual se ha
convertido en una gran opción como piso forrajero en el incremento de la producción
de leche.
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