Además
definen que próximo congreso sea en distrito de Santa María por sus cien años
ACUERDAN ENCAMINAR UNA LABOR ARTICULADA ENTRE
PRODUCTORES VITIVINÍCOLA Y GRL RUMBO A LOGRAR EL SELLO DE CALIDAD
En
aras de darle el valor que merece al pisco, los productores vitivinícolas
acordaron encaminar una labor articulada con el Gobierno Regional de Lima rumbo
a la obtención del anhelado Sello Regional de Calidad.
El
gobernador regional Nelson Chui Mejía suscribió una declaración
conjunta para dar los primeros pasos orientados a
constituir el Comité Regional de Productores de Pisco, con la finalidad de
exportar nuestra bebida de bandera a diversos mercados del mundo, en
mérito a la excelente calidad y volumen de producción en la
región Lima.
Por
su parte, el Presidente de la Asociación Nacional de Productores de Pisco Marco
Antonio Zúñiga resaltó la organización del evento por alcanzar a cubrir
las expectativas ante la masiva asistencia y contar con ponentes reconocidos de
México y Argentina.
Durante
el Primer Congreso Regional del Pisco, que tuvo lugar en el distrito de
Lunahuaná – Cañete, se incidió en trabajar en tres componentes para fortalecer
las etapas físico–química, sanitaria y organoléptica, indispensables para
obtener la certificación de calidad.
Finalmente,
el mandatario regional anunció que por unanimidad se definió como sede del
próximo congreso regional el distrito de Santa María, provincia de
Huaura, al conmemorar sus cien años de creación política, restando
por coordinar la fecha y cronograma del trascendental evento.
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