A
realizarse los días 7 y 8 de noviembre en el marco del 141° aniversario de
Huacho
ANDINA ANUNCIA IV FESTIVAL DE LA SALCHICHA HUACHANA IMPULSANDO CIRCUITO TURÍSTICO PROVINCIAL
La Agencia Peruana de Noticias - Andina viene difundiendo la
celebración del IV Festival de la Salchicha Huachana, programada en el marco
del 141° aniversario de la elevación de Huacho a categoría de ciudad y capital
de la provincia de Chancay, hoy Huaura.
La
actividad gastronómica se desarrollará durante los días 7 y 8 de noviembre en
la plaza de armas de la capital de la Hospitalidad, ofreciéndose a miles de
visitantes diversos potajes del arte culinario a base del emblemático embutido.
Asimismo,
se podrá degustar platos típicos de esta parte del país como el cebiche de
pato, la sopa huachana, la pachamanca al estilo del norte chico, y la suculenta
carta marina, donde emerge el fulgor celestial del cebiche mixto, el arroz con
mariscos, la parihuela, el chupín de pejesapo, entre otras recetas de
antología.
Una
fecha que permitirá impulsar el circuito turístico provincial, al ser lugares
ideales para pasar en familia días inolvidables conociendo los principales
atractivos como baños termomedicinales, sitios arqueológicas, lugares
históricos, y la proverbial belleza de la mujer huachana, entre otras
potencialidades que ofrece la región Lima.
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