Promoviendo hábitos saludables y reducción de enfermedades por
ingesta de comida chatarra
IMPLEMENTAN VIGILANCIA E INSPECCIONES
INOPINADAS DE QUIOSCOS EN COLEGIOS DEL DISTRITO DE CHANCAY - HUARAL
El
Hospital Regional de Chancay del Gobierno Regional de Lima viene desarrollando
inspecciones inopinadas en quioscos de instituciones educativas de esta parte
de la provincia de Huaral.
La
vigilancia y control está orientada a promover buenos hábitos de alimentación y
conocer condiciones en las que se expende los productos a la
población estudiantil, para evitar la venta de alimentos que
contengan alto grado de grasa, azúcar y sal.
Es
así, que los especialistas de la salud verificaron las condiciones salubres de
la infraestructura, así como la disposición del agua y residuos
sólidos, situaciones de conservación de las comidas, higiene y salud;
además de constatar registros sanitarios, fecha de caducidad de los productos
industrializados y carnet de manipulador de alimentos.
Durante
el año se realizarán tres inspecciones a cada colegio público y privado,
otorgándose el calificativo de quioscos saludables a los que lo ameriten y a
otros disponiendo su clausura en forma temporal en caso presenten
riesgos para la salud del educando y docentes.
Mientras
tanto, se insta a quienes administran estos negocios a cumplir con
las normas sanitarias en la venta de productos naturales (frutas,
jugos, cereales, yogurt, entre otros) que optimicen la nutrición del organismo
y se reduzca el riesgo de enfermedades causadas por consumo de
comidas chatarra.
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