También se impartió capacitación sobre manipulación
de alimentos a comerciantes
CON JORNADA DE LIMPIEZA SE MANTIENE SALUDABLE Y APTA PARA BAÑISTAS PLAYA
CHACRA Y MAR DE HUARAL
La
Red de Salud Chancay Huaral se sumó a la jornada de limpieza en la playa Chacra
y Mar del distrito de Aucallama, provincia de Huaral, con la finalidad de
mantenerla saludable y apta para los bañistas.
Con
apoyo del gobierno local se retiraron gran cantidad de papeles, cartones,
maderas y bolsas que arrojan los veraneantes causando un serio daño al
ecosistema y la vida marina.
Es
por ello, que las autoridades exhortaron a la población a no arrojar
desperdicios cuando acuda en familia, por lo que deben llevar una bolsa para
echar sus residuos y luego depositarla en los tachos.
Por
otro lado, los especialistas impartieron un curso de capacitación sobre
manipulación de alimentos a los integrantes de la Asociación de Comerciantes de
Comida en esta parte del litoral huaralino, en el marco del plan Verano
Saludable.
De
esta forma, se fortalecieron los conocimientos de los emprendedores
comerciantes en torno al adecuado almacenamiento de los insumos y
vencimiento de mercaderías, para no afectar la salud de
los comensales.
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