Actividad se desarrollará del viernes 19 al
domingo 21 de octubre
HUARAL ESPERA LA VISITA DE MÁS DE 40 MIL TURISTAS DURANTE VI
FESTIVAL DEL CHANCHO AL PALO
La provincia de Huaral espera
la visita de más de 40 mil turistas, durante el VI Festival del Chancho al
Palo, que se realizará desde el viernes 19 hasta el domingo 21
de octubre.
Unas 60 empresas, entre
restaurantes y proveedores de servicios del Norte Chico, participarán de la
actividad donde se ofrecerán: Arroz chaufa con chancho al palo,
lomo saltado a base de chancho al palo, pato en ají, cebiche y
mariscos, entre otros potajes de la zona.
El costo
de cada plato será de 15 soles y deleitará los paladares
del público asistente, que en un 60% provienen de la ciudad de Lima y el 40 por
ciento de la provincia de Huaral, así
como de otras localidades de la región Lima.
Recordemos que este delicioso y
majestuoso potaje es considerado como emblema gastronómico de la referida
provincia y siempre ha sido el de mayor demanda por los comensales en
el festival gastronómico Mistura, en Lima.
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