Sensibilizando en el consumo de alimentos ricos
en hierro a niños entre los 3 a 12 años de edad
DIREPRO
PRESENTA POTAJES ALTERNATIVOS PARA COMBATIR LA DESNUTRICIÓN Y ANEMIA EN
DISTRITOS DE HUAURA Y CARQUÍN
La Dirección Regional de Producción del Gobierno Regional de
Lima presentó potajes alternativos para combatir la desnutrición y anemia en
los distritos de Huaura y Carquín, en la provincia de Huaura.
Para ello, el personal de la Direpro promovió actividades
informativas sensibilizando en la población de los referidos distritos el
consumo de alimentos ricos en hierro y proteínas.
Con esta intervención se logró beneficiar a más de 300 niños
entre los 3 a 12 años de edad, consiguiendo fomentar un cambio de hábito al
ingerir comidas nutritivas, asegurando el crecimiento integral de la población
infantil.
Durante la actividad, se entregaron folletos donde se
especificaban los valores proteicos en diversos platos como flan de maicena,
leche enriquecida con maca o kiwicha, frutas secas, papa a la huancaína, entre
otros.
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